2013年も宜しくお願いいたします

こんにちは、キューブのサトウです。
１月も、もう終わりですが・・・
今年もキューブを、宜しくお願いいたします！

年末年始は、何かとイベントが多い時期でしたね。
キューブも以前リフォームを承った
Ｏ様から、クリスマスパーティのお誘いがありました。

Ｏ様邸のリフォーム工事は、以前このブログでも
工事の様子をお伝えしております。

リビングの床暖房の設置や
明るい色の対面式キッチンに、お取替など
マンションリフォームで、更に素敵なお住まいに、生まれ変わっております。
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さる、１２月末の夜・・・
Ｏ様邸にて、クリスマスホームパーティーが行われたのですが
キューブからも何か料理でおもてなしを！
と、思い立ちまして

弊社アオキのダッチオーブン料理を用意することに！

買出しに行き、料理道具などを用意して出発。
Ｏ様邸のバルコニーをお借りして
せっせと床を養生し、ダッチオーブンをセット・・・


寒空の中、格闘すること２時間
アオキが腕によりをかけて
できあがったのが



こ　ち　ら　！！



ドーン☆








チキンの丸焼き！（下のつけ合わせ野菜も）
中はリゾットが入っています。



ドドーン☆










金目鯛の塩釜！

その他にも、アオキお手製の、タレ漬け砂肝や燻製チーズ
焼きりんごのシナモンアイスのせも、用意しました。

見た目と演出にビックリ、食べてビックリで
お客さま方に、喜んでいただけました。

Ｏ様は普段パリに在住で
今回帰国の際に、美味しい現地のワインやビール、チーズなど
沢山お持ちになっていたようで

美味しいお食事と共に、皆様パーティーを楽しんでいらっしゃいました。
私もＯ様の奥様のお料理が美味しくて、ついパクパクと・・・！

Ｏ様、パーティーにお招きいただき、ありがとうございました。